冷锅串串技术香蕉视频黄在线观看哪里好？专业串串配方教学

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日期：2019-07-06 16:48:42 来源：本站原创浏览：4617次

　冷锅串串继承着火锅的精华，川味的精髓，香蕉视频91下载冷锅串串不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。冷串串是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，较后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。不过要注意，冷串串虽然有“冷”字，但它是热的，只是那口“锅”是冷的。香蕉视频91下载冷锅串串色泽鲜美，口感清爽，男女老少都食之恋恋。

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　　香蕉视频91下载冷串串经营模式：

　　1、流动经营，无需店面，如菜市场，商业街步行街，学校，学校，车站，码头，旅游点，美食节摊位等。

　　2、门面经营：如居民街道，白领办公楼旁，步行街等。

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　　串串技术教学课程内容:

　　1、原料识别与选用;

　　2、底料的炒制及保管技术;

　　3、菜品的码味及保管技术;

冷锅串串制作

　　4、底料的炒制及保管技术;

　　5、高汤的制作技术;

　　6、底锅的制作技术;

　　7、味碟的调制。

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