绵阳哪家能学到口味正宗的湖南腊肉

欢迎光临香蕉视频91下载餐饮香蕉视频黄在线观看官网，咨询热线：028-87665303 13982246193！小吃香蕉视频黄在线观看，特色小吃香蕉视频黄在线观看。小吃香蕉视频黄在线观看学校

手机版成都冒菜香蕉视频黄在线观看哪家好

绵阳哪家能学到口味正宗的湖南腊肉

日期：2018-12-09 17:26:23 来源：香蕉视频91下载浏览：2580次

湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香。制作全过程一般分为备料，腌渍，熏制三步。选购湖南安化腊肉最好选用肥瘦适当的产品。在质量上主要把握“干”、“爽”、“香”三要素。“干”：用指甲掐瘦肉，内外干湿一致。“爽”：颜色自然，遍体呈棕黄烟熏色，肥肉和瘦肉组织紧密，没有因急火烘裂的痕迹。“香”：散发腊肉固有的菌香。成都面食香蕉视频黄在线观看，香蕉视频91下载全程选用一对一实战教育，香蕉视频91下载不约束详细学习时刻，教到香蕉视频免费在线自己感觉彻底学好停止。成都香蕉视频91下载教授成都面食香蕉视频黄在线观看技能，欢迎各位前来实地考察品味。

香蕉视频91下载成都面食香蕉视频黄在线观看类别：葱油拌面

香蕉视频91下载成都面食香蕉视频黄在线观看步骤：

1.先将猪肉皮上残存的毛用刀刮干净，切成3厘米宽的长条，用竹签扎些小眼，以利于进味。

2.先把花椒炒热，再放入盐炒烫，倒出晾凉。

3.将猪肉用花椒、盐、白糖揉搓，放在陶器盆内或搪瓷盆内，皮向下，肉向上，最上一层皮向上，用重物压上。冬春季两天翻一次，腌约5天取出，秋季放在凉爽之处，每天倒翻一至两次，腌约2天取出，用净布抹干水分，用麻绳穿在一端皮上，挂于通风高处，晾到半干，放人熏柜内，熏约两三天，中途移动一次，使烟全部熏上腊肉都呈金黄色时，取挂于通风之处即成。

腊味是湖南特产，凡家禽野畜及水产等均可腌制，选料认真；制作精细，品种多样，具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味，每年冬初季节就开始熏制，要吃到春节之后。烟熏的腊味菜，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝。

上一篇：冬季吃火锅大有门道

下一篇：绵阳哪家香蕉视频黄在线观看中心能学到葱油拌面的技术

新闻资讯更多新闻资讯>

成都凉拌菜香蕉视频黄在线观看如何选择？学习凉菜技术哪里好

在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让香蕉视频91下载通过香蕉视频91下载的凉拌菜技术培... [详细内容]
成都火锅技术香蕉视频黄在线观看哪里有?学习火锅技术要多久

在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
万州烤鱼小吃香蕉视频黄在线观看机构有哪些？

烤鱼、其实烤鱼有很多种叫法、万州烤鱼、重庆烤鱼、诸葛烤鱼……烤鱼是一种四季食用都很合适的餐品，和其他肉类比拟，... [详细内容]
麻辣卤菜技术香蕉视频黄在线观看机构有哪些？

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭... [详细内容]
卤菜技术香蕉视频黄在线观看机构哪里比较好？

开一家卤菜店最大的优势是投入成本小，作为一种外卖形式的食品，门店面积不用多大，能放的下一个展柜，一到两人的服务... [详细内容]

美食知识更多美食知识>

烧烤香蕉视频黄在线观看哪里好？随到随学学完技术有保障

人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起‌‌味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
正宗铺盖面技术香蕉视频黄在线观看，韧性十足口感极佳

　　铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重‌‌庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
卤肉包香蕉视频黄在线观看哪家好？鲜嫩浓香三餐皆宜

包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
小吃凉糕奶茶香蕉视频黄在线观看哪里有？香蕉视频91下载口味独特成就创业梦

　　炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为‌‌受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼香蕉视频黄在线观看哪家正宗？男女老少四季皆宜

　　火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]

香蕉视频91下载,香蕉视频黄在线观看,香蕉视频免费在线,香蕉视频在线观看APP