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甜皮鸭,又叫卤鸭子,沿袭了清朝的御膳。经民间挖掘改良,其卤水独具特色。具有色泽棕红,皮脆微甜,肉质细嫩,香气诱人的特征。最早出现在川西乐山区域,口感不逊于北京烤鸭。一出就火了,店数量剧烈增加。提到甜皮鸭在四川的受欢迎
2021-06-07
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现代社会是一个快速发展的社会,生活在繁忙的大都市,早上大多数人都在睡懒觉,不吃早餐。许多朋友因为早餐吃什么而头痛,许多朋友因为困而不想吃早餐。正因如此,催生了现代大都市的早餐商场。养生粥作为中国人早餐的特色,是传统养
2021-06-06
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俗话说的好:“早饭吃好,午饭吃好,晚饭少吃。”不吃早餐对你的健康有害。很多城市的年轻人因为时间限制,上班可以赶紧吃一口,或者干脆不吃。对于创业者来说,这说明早餐市场会有多大。包子是早餐的强势品牌,在市场上很有影响力,
2021-06-05
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芋儿鸡是一道四川的汉族名菜。属于川菜家常菜之一,主要原料是鸡肉、辣椒,口味是麻辣,烧鸡公这门技术,说简单也简单,说难也难。许多人只能掌握其皮毛,却不能领悟到真正的精髓,这是因为厨界的朋友们一向对烧鸡公这门技术持保守态度
2021-06-04
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烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃,采用猪脑子,扮之以海椒末、花椒粉,以及其他佐料,火烤而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。鲜嫩的脑花经猛火烘烤,佐以重庆人比较爱的泡椒、泡萝
2021-06-03
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鱼这样一个行业也是兴起不久的一种全新的餐饮经营方式。独特的制作工艺让香蕉视频91下载能够在烤鱼店里面得到更多体验,同时也是更加新颖的鱼类产品的全新口感。因为它多样的口味和比较新颖的搭配,也让消费者对于烤鱼有着比较高的热情。而烤鱼店之
2021-06-02
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冒菜起源于四川成都,是把食材装竹篓里放到汤中煮熟后放碗里经过调味而成。其“味道好、低成本”的经营优势特别明显,是近年来非常流行的草根美食。相对于火锅的醇厚回味、火辣浓汤而言,正宗的成都冒菜由于配方的不同,其麻辣鲜香味更加
2021-05-31
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豌杂面,全称是豌豆杂酱面,豌杂面是属于四川重庆的一种著名特色面食小吃;以豌豆、杂酱、葱蒜等配料制作而成,不仅口感润滑、营养丰富,还具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色,豌杂面在四川各地享有盛名。在煮豌杂面时要加入适量
2021-05-30
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早餐是人们的生活中必不可少的一餐,也是最为重要的一餐,如今的人们工作时刻紧,许多人都没时刻亲自做早餐吃,选择邻近的早餐店就餐。因而早餐的销售市场十分的火爆,开一家早餐店十分有市场前景。许多想开早餐店创业的朋友,看到了早餐
2021-05-28
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糯香鸭掌是川菜的一种新吃法,鸭掌炖的软烂很入味,可以搭配猪蹄、鸭翅、螃蟹、虾、年糕、毛豆等合成一锅,结合多种烹饪手法,绝对是属于吃货的福地。大家都应该知道,在人量大的位置开干锅店,是一个比较聪明的做法,因为往往比普通位置
2021-05-26
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您是否正想创业而苦于找不到好项目,您是否想找一份投资少又回报快的事业,开间宜宾燃面馆是您好的选择!面食,多以面条和面点为主。就拿做面条来讲,各家面食香蕉视频黄在线观看学校都有自己的一套技术。牛肉面,肉丝面,清汤面,肥肠面等都是开面馆必备
2021-05-25
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鱼肉滑嫩多汁,口感轻轻麻辣,又香又过瘾。并且蒸煮而成的纸包鱼,香味相对烤鱼绝不差劲,但却远远没有烤鱼热气上火,纸包鱼健康又美味。鱼肉略微烤焦一点滋味更美,鱼皮焦焦的,鱼肉细嫩,感觉违和却又莫名地搭配。并且煮的越久鱼肉就越
2021-05-24
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在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
烤鱼、其实烤鱼有很多种叫法、万州烤鱼、重庆烤鱼、诸葛烤鱼……烤鱼是一种四季食用都很合适的餐品,和其他肉类比拟,... [详细内容]
火锅是中国历史悠久的美食,即使到今天依然深受广大人民的喜爱,如今越来越多的小伙伴考虑踏足火锅行业,特别的火... [详细内容]
烤鱼、其实烤鱼有很多种叫法、万州烤鱼、重庆烤鱼、诸葛烤鱼……烤鱼是一种四季食用都很合适的餐品,和其他肉类比拟,... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]